6月20日，2025年江安县四面山镇第三届龙虾啤酒美食文化周热闹开启。这场舌尖盛宴的狂欢，正式点燃了魅力乡村的夏日激情。
众人品尝龙虾宴
在精彩的歌舞表演后，就到了活动的重头戏。精心设计的“龙虾宴”让游客在夏夜晚风中大快朵颐。麻辣鲜香挑动味蕾，蒜蓉浓郁回味悠长，白灼清甜尽显本真，一盘盘色泽诱人的小龙虾，让大家尽情感受“嗦指鲜香”的酣畅淋漓。
第一次参加龙虾活动周的泸州游客但鹏在品尝完各种口味的龙虾后赞不绝口，他说：“四面山镇的小龙虾果然名不虚传，趁着周末约上三五好友到这里来感受乡村的魅力，别有一番风味。”
龙虾晏
四面山镇的小龙虾，以其肥美硕大的个头和丰富独特的味道闻名遐迩。一只小龙虾，也正成为撬动四面山镇乡村旅游的新支点。本次龙虾周绝非简单的美食体验，更是一封精心绘制的“邀请函”。
据了解，活动期间，除了可以现场品尝各种口味的小龙虾，还有音乐会、厨神大赛、cosplay、农趣体验、非遗体验、露天电影等活动，让游客在乡村体会到不一样的乐趣。
近年来，四面山镇积极探索农文旅融合发展，立足“宜泸醉美地 开放四面山”的发展定位，在推进农文旅融合和城乡融合发展中先行先试。四面山镇党委书记于中平说，下一步，该镇将坚决贯彻落实省委十二届七次全会精神，坚持以“全域为基、全业态为径，富民为本”的发展理念，推动“文旅+百业”深度融合，奋力书写文旅引领镇域经济高质量发展的时代答卷。
