川红工夫,激发无限创意!
11月20日
2024“川红工夫”杯全国红茶新茶饮
产品研发推广活动
在“中国早茶之乡”“川红工夫”发源地
——四川宜宾开幕!
旨在探索
以“川红工夫”核心产区红茶作为基料
开发新式茶饮产品
挖掘、创新川红工夫茶的消费新渠道
益禾堂、山住茶、初茶等
新茶饮知名品牌
湖南省茶业集团、四川省茶业集团、
四川省川红集团等近50家企业报名参与
邀约了喜茶、茶百道、霸王茶姬、
有茶、大咖国际等
多位行业头部品牌的资深专家
从专业制作、产品创新、市场应用等多方位
对“川红工夫”新茶饮创作产品
进行现场点评和指导
最终
将有十支队伍脱颖而出
拿到终审的“入场券”
并于11月30日
在我市举行的
第二十届中国茶业经济年会上
进行“巅峰对决”
本次活动不仅是一场视觉与味蕾的双重盛宴
更是中国传统茶文化与新时代茶饮
创意融合的璀璨绽放
为中国传统茶产业与新茶饮领域的融合发展
提供了宝贵的契机
充分展示了红茶新茶饮的创新魅力
进一步丰富了新式茶饮的多元矩阵
为我国红茶产业的转型升级和高质量发展
注入了强劲动力
宜宾有3000多年种茶史
是中国早茶之乡、川红工夫故里、
川茶整体布局“三山一早一红”特色早茶核心区
和川红工夫红茶集中产区
近年来
宜宾市紧扣全省
“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”
战略部署
以“健康茶业、绿色发展”为引领
加快产业基地升级、经营主体重构
和品牌价值提升
以科技创新赋能新质生产力
深化一二三产融合
茶产业呈现出强劲的发展态势
2023年
全市茶园总面积稳定在130余万亩
干茶产量达10.58万吨
综合产值达340亿元
均居全省前列
翠屏区、高县等六个县(区)被列为全省重点优势产茶县;高县、筠连县多次入选“中国茶业百强县”。以国资为纽带引领全市茶产业雁阵式发展,构建“1+2+6+N”主体架构,培育市级以上茶叶龙头企业56家(其中国家级4家、省级14家)。以品牌为引擎助力产业价值提升,打造了“宜宾早茶”“川红工夫”两个市级优势区域公用品牌和“红贵人”“叙府龙芽”“黄金白露”等优秀企业品牌。
2024年
宜宾早茶、川红工夫品牌声誉价值
荣膺全国百强榜
宜宾早茶入选中国茶区域品牌价值top20
已成为省委、省政府擦亮川茶金字招牌
推动川茶高质量发展的重要支撑