
“请春酒” 第二台(高县融媒体中心供图)
据了解,早在明末清初,“请春酒”就成了川南百姓互相来往、交流感情、化解心结、增强融合的一项重要民间习俗,是川南农耕文化的重要组成部分。所谓的“请春酒”,其真正内涵是在春节期间,品味美食吃上三台,即一餐饭接连吃三轮不同口味的菜品。一台吃茶点;二台吃“干盘子”,摆上自酿米酒和自制腊味;三台吃正餐,九大碗和土火锅。品一台春酒的同时就接受一次文化洗礼。

“请春酒” 第三台 (记者 赵雪松 摄)
市民马勋齐说:“这就是过年的味道,这个土火锅就是我们当地人团聚在一起过年的时候一定会吃的,巴适、幸福。”
今年有很多朋友,受疫情影响不能回家团聚。即使不能回乡,但只要大家的心在一起,这个年味就依旧浓厚。“在远方的亲人们,你们在外面辛苦了,我们在家很好,你们放心,希望疫情过后再回来感受家乡(年的)味道。”和马勋齐同行的朋友说。

团年啦!
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