直播进行时。

“香辣红！”8月21日下午，江安县大井镇党委副书记、人大主席李成兵走进宜宾新闻网直播平台，变身“主播”代言大井辣椒产业，吸引了近8万人观看。

村民忙着收辣椒。

走进大井镇火红的辣椒地里，映入眼帘的是一派丰收景象，辣农们正背着背篓、弯着腰，正在采摘着辣椒、装框……到处是忙碌的身影。

“为壮大村级集体经济，增加农户收入，大井镇引进了山东龙胜公司，进行辣椒的种植推广和销售。”李成兵说。

大井镇辣椒丰收。

大井镇以村集体为载体，以“党建 +”为引领，初步形成“一镇一业”“一村一品”的产业发展格局，注册100万元成立全资镇资公司——江安县大井农林开发有限公司，农业产业发展以镇资公司为核心带动各村发展。镇资公司统一考察，统一论证，统一招引，统一融资，统一实施，统一管理，统一销售。依托大井镇村级专业合作社，发动村组干部、种植大户积极响应出资入股专合社种植辣椒，采取“龙头企业+镇资公司+村种植专合社+村资公司”的运营模式，对辣椒产业进行规范化管理，实现产销一体化。全镇按照统一订单、统一种子种苗、统一保险、统一肥料、统一收购的‘五统一’方式推进辣椒标准化种植。举全镇之力推动辣椒产业的发展，使全镇农业产业规模得到集聚。

辣椒生产基地。

下一步，大井镇将继续做大做强辣椒产业，推进辣椒深加工，开发辣椒酱、辣椒面、油炸辣椒等产品，形成以辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主导产业，促进大井辣椒规模化、产业化、品牌化发展。截至目前，大井镇辣椒已经第一批试点种植2000亩，解决了200余人的务工需求，其中贫困户20余人，实现了剩余劳动力转就业和脱贫攻坚齐抓共赢。按照辣椒保底收购1.2元/斤，今年实现总产值1640万元，净利润可达720万元。

到2021年，大井镇将在全镇推广种植10000亩以上，形成大井镇辣椒种植的特色主导产业，配套示范辣椒育苗移栽、垄膜沟灌等新技术，通过田间试验示范带动农户改良辣椒品种，提升辣椒种植的经济效益，不断壮大集体经济，促农增收。（宋秋桦）