近年来，筠连县把肉牛产业作为脱贫攻坚和巩固脱贫成果、推进乡村振兴、推动县域经济高质量发展的主导产业来抓；充分利用好自身优势和五粮液酒糟资源，全力推进肉牛产业全产业链发展，基本形成种草、养殖、育肥、加工、销售一体化生产格局，筠连县有望在2021年建成百亿肉牛产业大县。
筠连县有望在2021年建成百亿肉牛产业大县。
肉牛养殖“来钱” 金溪村有了114户养牛户
“前几天卖了两头牛，共计7.12万元，除去饲料成本8000元和买牛崽的2.2万元，两头牛共赚了4.12万元。”近日，筠连县沐爱镇金溪村3组村民刘中华一边喂牛一边说，今年养牛总体利润应该在25万元以上。
2013年，在煤厂上班的刘中华突然受伤，家里失去了收入来源。2014年，在当地政府的帮助下，刘中华从银行贷了3万元购买了4头牛崽。
“通过牛生崽、崽成牛，我从最初养4头牛，发展到如今存栏近50头，每年能出栏约20头。”刘中华说，去年儿子结婚家里办喜事花去了20多万元，都是养牛挣的，一家人对未来也有了更多的希望。
筠连县强化饲草料保障，群众养起肉牛更放心。（宜宾新闻网 曾江 摄）
如今，在金溪村像刘中华一样靠养牛致富的人越来越多。“村民以前大多在煤厂工作，后来煤厂不景气，村民收入下降。从2015年开始，村里动员大家养牛。”金溪村党支部书记万大厅回忆说，当时县上、镇上鼓励养牛，由村上党员带头开干。
在万大厅和几名党员村干部的带领下，金溪村有8户人家开始养牛。通过支部引领、村组带头发展，村里养牛的人越来越多，肉牛存栏量从最初的30头到如今的2000多头，养牛农户达到了114户。
金溪村只是沐爱镇肉牛产业发展的一个缩影。2019年，沐爱镇肉牛存栏量达到了4.5万头。“去年重点发展小户，今年重点发展中户，现在镇上千头存栏户达到7个，100头以下的养殖农户达到了2600户。”筠连县沐爱镇党委副书记、镇长应元林介绍，下一步，该镇将围绕打造“川南肉牛第一镇”“肉牛之乡”，巩固中小户发展大户，力争在2022年肉牛存出栏量达到8万头。
