高县2017食品安全事故应急处理演练在该县胜天镇举行。本次演练由高县人民政府、县食品安全委员会主办，县食安办、县应急办、县食药局、胜天镇政府承办，县多个部门协办。

本次演练采用逐科目、分层次并结合现场演示方式开展演练，演练以胜天镇红岩山景区游客食物中毒事件为背景，分为了事故调查组、医疗救治组等，一共开展了事故发生与报告、先期处置与响应、事故调查、舆情监测与信息发布以及响应终止五个项目的演练。演练结束后，市食安办相关负责人对整个演练过程进行了总结和点评。

五名游客在景区农家乐吃饭，发生疑似“食物中毒现象”。

卫生人员赶往现场。

救护人员将“中毒”游客带到景区卫生室进行初步检查。

两名游客“中毒”症状较严重。

执法人员赶到现场，进行调查取证。

执法人员对可疑食品原料等样品进行暂扣、封存。

执法人员带上快检工具箱进行现场检测。

“中毒”事件发生后，该县立即成立应急指挥部。