序：西堤岛，法国西堤岛，三百年来星辰和咖啡就是它的一切…在西堤岛的血液里，在西堤岛的呼吸里，在每一刻如此灿烂的生命里……

    █  我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。

 

    █  这世上没有任何一种东西可以满足我们对生活的全部追求，咖啡也不例外；然而，生活里的每一样东西的每一个细节，都在构成和体现着我们的生活品质和生活态度，一杯咖啡也同样可以。

  

    █ 数百年来，咖啡用一种最沉没温柔，却最无从设防的方式，改变着历史和创造历史的人。

  

    █  手握一杯咖啡，身在静中却感受动态极致的美丽，任时间在手指间缓缓流淌，放松灵魂，可以什么都思考，也可以什么都不去思考，如果说有一个地方，可以嗅到来自远方的香浓，可以找到储存许久的芳香，可以听到从不褪色的心声，可以触摸记忆的酸楚，可以守候四季的变迁，那么这就是咖啡馆。

 

 

    █  咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的梦想，咖啡桌上弥漫着人生的哲学，而咖啡馆里缥缈的芬芳，足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。

 

    █  有人说咖啡可以用来回忆，有人说咖啡能叫人清醒。闲暇时它清香，快乐时它甜蜜，悲伤时它苦涩，伤心时它酸楚，好像爱情。

 

 █  咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液，甚或忙碌规则的日子里，凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡。

数百年来，咖啡以一种最沉没温柔，却最无从设防的方式，改变着历史。

对咖啡上瘾的人，永远无法想象，没有咖啡取暖的冬天怎么过？而即使是不喝咖啡的人，也身不由己的从许多酗咖啡的作家、艺术家的作品：贝多芬的乐曲、毕加索的画、村上春树的文字里，嗅闻到他们灵感最初的咖啡香。