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九大工序 成就“宜宾早茶”清洌芬芳

2017-02-18 15:28 来源:宜宾新闻网 作者:程文帝  编辑:范烨  责任编辑:周妍

摘要:2月早春,正值2017年第十届中国·宜宾早茶节开园,宜宾早茶正式出炉。由于宜宾独特的地理和环境优势,让宜宾早茶成为全国同纬度地区(北纬27°至28°)最早一批春茶,比江浙、安徽等全国茶叶主要产区早20至30天以上。 近年来,从农业部地理标志认证到“中国早茶知名品牌”,宜宾早茶频频受关注,宜宾早茶是如何制成的?有啥特色?川茶集团“叙府龙芽”传统制作技艺第九代传承人杨朝林称,作为宜宾早茶龙头企业,川茶集团的早茶需要经过“九大工序”方能成。

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